Особенности функционирования малых гостиничных предприятий

В этом случае под единой торговой маркой соединяются гостиницы, придерживающихся определенных стандартов и предоставляют определенный набор услуг независимо от страны расположения. Отели - члены цепи - платят взносы в единый фонд, затрачиваемого на совместную рекламную и маркетинговую деятельность, продвижение продукта. При этом полностью сохраняется их финансово-экономическая и управленческая самостоятельность. Возможно и сочетание второй модели с третьей. Это крупнейший гостиничный цепь в Европе. Он предлагает отели различных классов и выступает на рынке под разными марками. При вхождении в цепи гостиница совсем необязательно должно стать его собственностью.

Ваш -адрес н.

Организация деятельности службы приема и размещения 2. Оценка роли СПиР в работе гостиницы Служба приема и размещения считается лицом любого отеля. От личных качеств и компетентности работников этой службы зависит первое впечатление и отношение гостя к отелю в целом.

Современная тенденция развития гостиничного бизнеса такова, что предприятия Миненкова В.В. Основы Гостиничного бизнеса.

Туристские кластеры как форма территориально-пространственной организации туризма в Северо-Кавказском регионе г. Анализ данных процессов дает основания утверждать о смещении акцентов развития туристской отрасли в будущем в сторону Восточного Кавказа. Современное состояние туристско-рекреационной отрасли в городе Горячий Ключ Краснодарский край г. В контексте развития туристской индустрии рассмотрены текущие показатели города-курорта. Выявлены факторы, препятствующие развитию городского туристского продукта.

инвестиции в туристско-рекреационном комплексе Краснодарского края: Предложена система показателей, позволяющая установить взаимосвязь между уровнем развития туристско-рекреационного комплекса и инвестиционной политики региона. Инвестиционный потенциал территории Краснодарского края для развития сельского аграрного туризма г.

Слушателями семинаров стали руководители и персонал туристических объектов Краснодарского края. В рамках тренинга его участники обсудили роль туризма в современной мировой экономике, статистические данные отрасли туризма в мире и России, изучили типы, категории и формы организации туризма, а также познакомились с современной классификацией туризма по видам и по модели ЮНВТО.

Говорили о современных тенденциях в развитии туризма в мире и России, сущности и основных направлениях развития сельского туризма, особое внимание уделив перспективным направлениям развития туризма в Краснодарском крае.

Основные направления работы конференции: Секция 1. Управление 20 а преля – – рабочая встреча «Инновации в гостиничном. бизнесе» (на примере КК «Газпром Ямал», доклад коммерческого директора, экскурсия) . Миненкова Вера Владимировна +7 [email protected]

Кафедра международного туризма и менеджмента Миненкова Вера Владимировна. Миненкова Вера Владимировна Заведующий кафедрой экономической, социальной и политической географии. С года работает в КубГУ. Имеет ученое звание — доцент. Анталия, Турция, г. Есть опыт работы в туристском бизнесе. По читаемым курсам были разработаны и унифицированы в соответствии с образовательным стандартом рабочие программы и Учебно-методические комплексы.

Современные тенденции развития индустрии гостеприимства. Воздействие индустрии туризма и гостеприимства на социально-экономическое развитие территорий.

Материально-техническая база сферы туризма в Сибири (на примере отеля «Улитка» г. Барнаул)

Главная Случайная страница Полезное: Как сделать разговор полезным и приятным Как сделать объемную звезду своими руками Как сделать то, что делать не хочется? Как сделать погремушку Как сделать неотразимый комплимент Как сделать так чтобы женщины сами знакомились с вами Как сделать идею коммерческой Как сделать хорошую растяжку ног?

Правила предоставления гостиничных услуг в РФ, утверждены Миненкова В.В. Основы Гостиничного бизнеса: Учебно-методический комплекс.

Электронная коммерция и продвижение гостиничных услуг Электронная коммерция и продвижение турпродукта Основные публикации: Обоснование и формирование содержания магистерской программы по направлению подготовки Региональные особенности развития туризма в Краснодарском крае коллективная монография В. Обоснование необходимости развития сферы активных форм туризма в Краснодарском крае О.

Использование рекреационного потенциала г. Характеристика научной среды Кубанского государственного университета физической культуры, спорта и туризма, обеспечивающей подготовку научно-педагогических кадров в аспирантуре по направлению: Методические рекомендации по подготовке и оформлению выпускной квалификационной бакалаврской работы по направлению подготовки Маркетинг в туристской индустрии [Электронный ресурс]: Южный институт менеджмента, Ай Пи Эр Медиа, Маркетинг гостиничного предприятия [Электронный ресурс]: Выпускная квалификационная работа бакалаврская работа [Электронный ресурс]: Преддипломная практика для выполнения выпускной квалификационной работы [Электронный ресурс]: Маркетинг в индустрии туризма и гостеприимства [Электронный ресурс]:

Миненкова Вера Владимировна.

В среднем, для обслуживания каждых 10 туристов, проживающих в гостинице, необходимо, около трех рабочих мест непосредственно, и два рабочих места, косвенно связанных Курсовая маркетинг гостиничного предприятия современного гостиничного бизнеса 5 1. Стратегия в маркетинге 16 2. Компьютерные системы в туристском и гостиничном бизнесе. В настоящее время мы наблюдаем бурное развитие информационных технологий и программных средств в сфере гостиничного и туристического бизнеса.

Это обусловливается тем эффектом, который можно получить при их правильном использовании.

народных промыслов, ресторанного и гостиничного бизнеса на Обучение по курсу «Работа с возражениями» проводила Вера Миненкова, возражения, как основу конфликта; психотипы трудных клиентов и.

В данной работе была рассмотрена тема организации дополнительных услуг в гостиничном бизнесе. Современная тенденция развития гостиничного бизнеса такова, что предприятия размещения диверсифицируют свой продукт, стараясь предложить максимальное количество дополнительных услуг. Учитывая специфику деятельности туристско-экскурсионное обслуживание в работе был разработан комплекс дополнительных услуг, а также стратегия рекламы. В настоящее время дополнительные услуги приобретают все большее значение в формировании рыночной привлекательности гостиничного предприятия.

Перечень и качество предоставления платных дополнительных услуг должен соответствовать требованиям присвоенной гостинице категории ГОСТ Р Перечень услуг постоянно дополняется, видоизменяется и дифференцируется в зависимости от размеров гостиницы, её месторасположения, уровня комфортабельности и других причин. В настоящее время дополнительные услуги являются непременной составляющей деятельности любой гостиницы. При этом конкуренция между гостиничными предприятиями невозможна без расширения спектра дополнительных услуг.

Поскольку клиентами предприятий гостиничного бизнеса являются люди разного статуса - от руководителей крупных фирм до работников бюджетной сферы, каждому требуется свой уровень комфорта, который обеспечивают, в том числе широкий спектр дополнительных услуг. В каждом гостиничном предприятии имеется минимальный базовый набор дополнительных услуг, однако в условиях жесткой конкуренции, организациям сферы гостиничного бизнеса необходимо регулярно расширять ассортимент.

МАЛЫЙ БИЗНЕС В ГОСТИНИЧНОЙ ИНДУСТРИИ КРАСНОДАРСКОГО КРАЯ

Крометого,современ- ное поколение молодых людей хорошо осознает потребность в знании делового профессионального иностранного языка как средства будущего карьерного роста. Это значит, что преподавание иностранного языка в высшей школе в первую очередь должно быть ориентировано на будущую профессиональную деятельность студентов [2]. Например, они могут работать в качестве консультантов, которые на платной основе дают необходимые консультации по развитию туристического бизнеса на территории Республики Беларусь, а это предполагает общение и с иностранными партнерами.

Тема моей работы «WOW-эффект (сервис) в гостиничном бизнесе» . Пивоваров К.В. Теоретические и методологические основы организации и . персонала гостиничного предприятия / О.А. Лымарева, В.В. Миненкова.

Туризм в настоящее время развивается очень стремительно. Именно туризм стал одним из доступных средств познания окружающего нас мира, его истории, достопримечательностей и культурного наследия. Индустрия гостеприимства — это одна из крупных и быстро развивающихся систем сектора экономики, состоящая из таких видов обслуживания, которые опираются на принципы гостеприимства, характеризующиеся щедростью и дружелюбием по отношению к гостям.

В структуру индустрии гостеприимства входят предприятия общественного питания; транспортные услуги; культурно-развлекательные услуги, средства размещения. Актуальность исследования продиктована тем, что в России на сегодняшний день крайне мало гостиниц, располагающих достаточным уровнем качества предоставления услуг и первоклассной материально-технической базой. Гостиничному предприятию необходимо постоянно заботиться о повышении эффективности деятельности.

Эффективность работы гостиницы отражает ее успешность в различных сферах. Высокая эффективность необходима не только для выживания, но и для процветания любой гостиницы. Существует постоянная необходимость улучшать свою работу, чтобы гости были довольны обслуживанием и захотели еще ни один раз остановиться в этой гостинице. Для этого необходимо грамотно подходить к качеству обслуживания гостей персоналом, вопросу сервиса, а так же материально - техническому обеспечению гостиниц.

Большую часть российских гостиниц представляют гостиницы советской постройки. Они используют устаревшее оборудование, которое не только не эстетично, громоздко, не современно, но и не экономично.

ВВЕДЕНИЕ В ИНДУСТРИЮ ГОСТЕПРИИМСТВА. ОСНОВЫ ГОСТИНИЧНОГО ДЕВЕЛОПМЕНТА

Узнай, как дерьмо в голове мешает людям больше зарабатывать, и что ты лично можешь сделать, чтобы ликвидировать его полностью. Кликни здесь чтобы прочитать!